ぎょうてん屋 東名厚木店 (閉店)
営業時間:11:00〜26:00 無休
系統:家系?
メニュー:ラーメン 650円
中盛りラーメン 750円
16/12/24 (6/10) ミニラーメン固め
仕事も終わりそろそろ帰宅しようとしたらS次長に呼び止められぎょうてん屋へ。家系のような見た目だが完全に鶏油がスープに溶けている。全体的に甘みが効いているが、タレの醤油を強くしたら和歌山ラーメンに変身しそうな感じ。麺は太縮れで加水率高め。必要以上にポクポクした食感。スープに馴染んでいない感じ。具はチャーシュー、海苔、ホウレン草。チャーシューは巻きバラだが薄くパサパサした食感。