ラーメン 角次

住所：宇都宮市今泉新町200 　
　　　　JR東北線宇都宮駅下車。
　　　　徒歩1.3km。

営業時間：11:30〜14:00　18:00〜21:00
　　　　　　 日・祝 11:30〜15:00
　　　　　　　 木曜定休

系統：ラーメン二郎系

メニュー：ラーメン（麺200g、300g） 　　　　750円
　　　　　 大ラーメン（麺400g）　　　　　　　850円
　　　　　 豚2枚　　　　　　　　　　　　　　　 200円
　 　

２６／８／１　　（７／１０）　　ラーメン麺200g ヤサイ少し アブラ

最近ラーメンを食べる数が減ったためか、あるいは日常食を食べる量が減ったためか体重が57kgまで落ちてしまった・・・。何とかしなければと対策を考えているところだが、「ラーメン」と「量」のどちらの条件も満たしているのは「二郎系の店しかない」と思い宇都宮に最近できた二郎系のこちらに来てみた。券売機で食県を買い、店員に渡すとその段階でトッピングを聞かれる。「ヤサイ少し(増し)」「アブラ」で注文。麺は200g、300g同料金だが、胃袋に自信が無かったので200g。出てきたラーメンは「ヤサイ少しまし」のつもりが、「ヤサイ少な目」で出てきた(^^;　スープは脂が溶けだしたもので表面に液体油が浮いている。醤油は二郎専用のカネシが使われているようで、醤油の尖りを感じる。アブラましで頼んだため次第にコッテリ感が増していく・・・。科調は少な目だが、ほぼ二郎の味を出している。麺も自家製のようで、平極太縮れ。200gだが、胃の容積が小さくなった私でも余裕で食べ切れた。具は豚×2、ヤサイ。豚は1.5cm位ある大ぶりのもので、とても柔らかい。ただし脂身が1/3位ある。ヤサイはキャベツ：モヤシが2：8位の比率。次は300gに挑戦だ。