勝丸 (閉店)
住所:横浜市港北区新横浜2−14−21
JR新幹線、横浜線、市営地下鉄線
新横浜駅下車。約5分。
営業時間:11:00〜23:00
系統:東京ラーメン
メニュー:
正油ラーメン 750円
ミニラーメン 550円
13/1/23 (6/10)
ラー博でもいつも客が入っていない店。客が入っていないという事と東京にもこの店があるという理由から、今まで行ったことが無かったので今日初入店。東京ラーメンの店。今日も私以外誰もいない。「ミニラーメン正油」注文。店員が昆布の仕込みをしている最中だった。スープは醤油が強く、出汁が負けている気がする。スープだけならどこかのカップ麺の味に似ている。麺は細縮れ麺。具はなると、チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。メンマは固かったが味が着いており美味い。反面チャーシューは固く美味くない。東京ラーメンは私と相性が良くないらしい。