三陽

住所：神奈川県横浜市中区野毛町1-36　
　　　根岸線桜木町駅下車　
　　　野毛小路沿い。　

営業時間：11:30〜22:30
　　　　　 　定休日 木

系統：中華料理店

メニュー：チンチンラーメン　　　　　　　　　780円
　　　　　　チョメチョメラーメン　　　　　　　880円
　　　　　　ラーメン　　　　　　　　　　　　　　700円
　　　　　　チャーシューメン　　　　　　　　　870円
　　　　　　ランドマークラーメン　　　　　　 860円
　　　　　　ネギラーメン　　　　　　　　　　　850円

--------------以前の価格---------------

　　　　　 チンチン麺　 　　　　　　 700円
　　 　　　ラーメン　　　　　　　 　　 600円
　

１５／１０／１９　　（７／１０）　　チンチン麺

店構えが入るのを躊躇ってしまうような作り。言葉は悪いが場末の盛り場のような佇まい。勇気を振り絞って狭い店内に入るとビールや餃子を薦められるが、チンチン麺のみ注文。ニラやニンニク、玉ねぎ、豚肉を炒めた塩味のスープは熱いく、ピリッとした胡椒が良いアクセント。麺は太目のウェーブしたモチっとしたもの。

R５／１０／７　　−２　　（６／１０）　　チンチンラーメン

今月の20年ぶりシリーズ。横浜に用事が有ったのでその帰りに桜木町により三陽へ。メニュー名は相変わらずユニーク。また、席に着くと餃子とビールを勧めてくるのも変わらず。前回は断ってしまったが、今回は餃子とビールも注文しつつ、ラーメン前回同様チンチンラーメン。スープは半濁の野菜中心にとったタンメンで、ニラやニンニクの風味が前面に出た物。塩は薄め。胡椒のスパイスがきいている。麺は多加水細縮れ。具はニラ、豚小間、タマネギ、ニンジン。