春木屋　

住所：杉並区上荻1-4-6 　
　　　　JR中央線荻窪駅下車。東へ１００メートル。

営業時間：１１：００〜２１：００

系統：東京ラーメン

メニュー：中華そば　　　　　　　　 750円
　 　　　　 ワンタンメン　　　　　　1150円
　　　　　　チャーシューメン　　　1250円

１６／４／８　　（８／１０）　　中華そば

５、６年ぶりの春木屋。ラ博で食べた時記憶していたのより美味かったので改めて本店に行ってみたかった。表面に浮いた脂のため熱々のスープ。一口飲むと魚だけでない独特の「何か」の作用で鯵が縦方向に膨張。本当にいつまでも飲み続けたいスープ。プルプルした自家製中太麺も最高。具はチャーシュー、海苔、メンマ。チャーシューはモモ。スープや麺に比べると具は今一歩の気がする。

１８／２／５　　（８／１０）　　中華そば

日曜なので30分程待った。