麺の坊　砦

住所：渋谷区神泉町２０−２３　
　　　井の頭線神泉駅下車。駅を西に進み
　　　旧山の手通りの交差点南。

営業時間：11:00〜23:00　 無休　

系統：博多豚骨ラーメン

メニュー：砦らあめん　　　　 700円
　 　　　　 替え玉　　　　 　　 150円　
　　

１５／１０／１９　　（７／１０）　　砦らあめん

ラ博一風堂出身の店主が作る博多ラーメンの店。同じ豚骨スープであるが出汁が薄めで非常にサッパリしている。わざと食べやすくするために薄くしているようだが、私には物足りない。ラ博のようにニンニククラッシュや紅生姜を入れることが出来るので、試しに入れてみたら案の定スープが死んでニンニク紅生姜ラーメンになってしまった。麺は極細ストレートかため。食べ心地が良い。具はチャーシュー×2、モヤシ、キクラゲ、ネギ。チャーシューは肩ロースでしっかりした味付けで柔らかく美味い。もやしの水っぽさは薄いスープをさらに薄くさせている印象。