ラーメン二郎 ひばりが丘駅前店
住所:東京都西東京市谷戸町3-27-24
西武池袋線ひばりが丘駅下車。駅南口でてパルコの通りを南へ200m。
営業時間:11:30〜14:30 17:45〜20:45
土 10:30〜16:00
日曜定休 祝日不定休
系統:ラーメン二郎三田本店出身
メニュー:少なめ 650円
ラーメン 700円
大ラーメン 800円
27/12/25 (8/10) 少なめ ヤサイ ニンニク
ここ数年、仕事納めの日には二郎系を食べているので、今年は富士丸@赤羽と迷った末ひばりが丘二郎へ。例年仕事納めの日は、午前中までなので納会ですき焼きを食べた後は自宅の大掃除をして、二郎に着いたのは20時過ぎ。20人程度の待ち。待つこと1時間で着席。「ラーメン」の券売を買うつもりが、うっかり「少なめ」を買ってしまった・・・。店内ではトナカイの被り物をした店員がいる・・・。店内は、美味い二郎の店でよく漂ってくる「焦げた」匂いがしている。店主の小気味良い調理を見つつ出てきたラーメンは丼も大きめで、結構ボリュームあるように見える。スープは脂が乳化してとてもマイルド。二郎の醤油ダレは酸味が効いて結構棘があるが、ここは油が溶け込むことで醤油の鋭さをまろやかに変えていて美味い!麺は太縮れで、ゴワゴワ感もなく美味いが、やはり「少なめ」を頼んでしまったためややボリューム不足、「ラーメン」を頼んでおけば良かったと後悔・・・。具は豚×2、ヤサイ、そしてトッピングのニンニク。豚は券売機には1枚と書いてあったが2枚入っていたのは、一枚が切れ端のような小さいものでおまけかな?もう一枚は脂身もあるが柔らかいもので味付けも程よく美味い。ヤサイはモヤシが8割。ニンニクは野菜の間に埋め込まれている。あっという間に完食。二郎の中では昨年食べた会津若松店が一番美味く感じたが、ここはその次に美味い。また来たい。